구선왕도고(九仙王道糕)

구선왕도고는 9가지 약재로 만든 떡으로 예전부터 머리가 맑아지고 몸이 좋아지는 떡이라고 해서 임금님이 즐겨 드시고, 과거를 보러가는 선비들이 챙겨먹던 떡이라고 알려져 있습니다. 근래에는 비만을 억제하고 면역을 증강하는 효과가 있다는 연구 결과가 발표되었습니다.

동의보감에서는 '정신을 기르고 원기를 도우며 비위를 튼튼하게 하고 밥맛을 좋게 하며 허손을 보하고 기육이 생기게 하며 습열을 제거한다. 이 약들을 곱게 가루내고 여기에 멥쌀가루를 넣고 쪄서 떡을 만들어 볕에 말린다. 임의로 미음에 먹는다'라고 되어 있습니다.

아래는 참다림에서 구선왕도고 백설기를 만드는 방법입니다.

<준비물>

연자육 160, 산약(초) 160, 국산칼복령 160, 의이인 160, 맥아(초) 80, 백편두(초) 80, 검인 80, 백당 800(황설탕으로 대체), 갱미 8000, 곶감 160(시상 40을 상주곶감으로 대체)

<만드는방법>

위의 재료로 백설기를 만드는 방법과 동일하게 만듭니다.

-> 구선왕도고 떡 시루입니다. 열어볼까요? 두근두근~~

-> 짜잔!  따끈한 김이 모락모락!! 맛있겠죠? ^^

참다림 대전점에서는 시험기간에 대전대를 방문하여 구선왕도고와 쌍화탕을 나누어 드리는 행사를 몇 년 째 진행 하고 있습니다. 당일 새벽에 쪄서 김이 모락모락 나는 구선왕도고는 단연 인기 최고입니다. 속이 든든하며 맛도 좋고 위장에 무리가 없기 때문에 부담 없이 드실 수 있기 때문입니다.

일반 가정에서는 만들기 어려운 구선왕도고를 최고의 약재와 참다림의 노하우로 사용하기 편리하도록 떡을 만든 후 말려 곱게 가루 내어 분말로 만들어 판매하고 있습니다.

-> 구선왕도고 떡을 건조기 안에서 바삭하게 말리는 모습입니다.

-> 구선왕도고 분말입니다.

이렇게 좋은 구선왕도고는 어떻게 응용 하는 게 좋을까요?

* 한의원, 한약국 개업떡으로 딱입니다!

개업식에 대부분 소화제를 하시는데 한방떡을 돌려 번창을 기원하는 것은 어떨까요?

맛을 더욱 좋게 하는 노하우는 참다림에 문의해주세요^^

* 아기 이유식은 어떨까요? 소화기능이 아직 미숙한 아기들의 영양 이유식으로 구선왕도고를 물에 타서 먹이면 면역력도 좋아지고 소화도 잘 되어 일반 이유식보다 더 좋은 건강식이 될 것입니다. 혹시 한약 맛이 너무 강하지 않을까.. 걱정하실 수 도 있겠지만.. 일반 곡물 이유식과 거의 유사하답니다. 멥쌀이 군약이고 나머지 한약재는 미미하니까요. 그런데 문제는 맛이 없다는 거죠^^ 올 겨울 태어날 셋째아이가 이유식 할 무렵 꼭 아이가 좋아할 구선왕도고이유식맛을 찾으려구요~ 한약사 아이들은 언제나 훌륭한 교보재죠^^ 좋은 아이디어 있으신분 연락주세요!^^

* 지방세포를 억제하여 항비만 효과가 있음이 연구를 통해서 알려져 있는 구선왕도고..다이어트로 고민하시는 분들께 식사대용으로 강력 추천해드립니다.

* 기력이 없고 위가 약해 건강식이 필요한데도 소화가 걱정되어 잘 드실 수 없는 분들께도 권해드립니다.

실제 제 친구 아버님이 고령에 의한 뇌출혈 후유증으로 연하장애가 왔는데, 다른 고형 음식은 절대 못 넘기셔서 수개월째 구선왕도고 분말로 버티고 계십니다. 물론 다른 영향도 있겠지만 제 판단으로는 곡기 해소에 상당한 기여를 하고 있는 것으로 판단되어집니다.

참다림의 구선왕도고는 항상 준비되어 있습니다. 한방특별상품에서 주문하실 수 있습니다.

깨끗하고 안전한 참다림한약 [대전점, 대구점, 원광점]

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